非油炸类署香酥脆冻干产品紫薯脆成套加工设备（冻干机）：

　　1、医药工业:可将冷冻干爆技术用于血清、血浆、疫苗、酶、抗生素、激素等中西药品的脱水与保存。

　　2、食品工业:真空冷冻干燥技术在食品工业中主要用于于操咖啡、耕、汁、草莓、璧虾、膜、特色蔬菜等，可保持食品的色、香、味、形和营养成分不变,便于长期贮存和运输，非常适用于方便营养食品的生产。

　　3、营养保健:真空冷冻干燥技术还可以用来干燥蜂皇浆、珍珠粉、人参、龟粉、黑蚂蚊粉、蛇粉等，它能长期保存其营养成分及其活性成分，保证营养保健品的天然。

　　4、生物研究:利用真空冷凉干燥技术可长期保存细菌、动脉、骨船、肤、角膜和神经组织及各种器言等，在使用时供给水分可再生，可保持其生化物理特性。

　　5、其它:如在航天隔热海资制作，考古中木帛，制品保存，标本制作，特殊材料制备等的应用，有独特的效果。

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       真空冷冻干燥机（简称冻干技术）是在真空环境下，被冻物料干燥的传热传质过程、真空冷冻干燥的原理是基于水的三相图，在水的三相点压力（610.5Pa）以下，没有液态的水存在，固态的冰可以直接升华为水蒸汽，如果此时提供一定的热量，冰即可吸收热量升华为气态，从而使物质脱水，故也称为冷冻升华干燥。真空冷冻干燥技术应用范围非常广泛，只要是含水、无毒、无腐蚀性的物质都可以运用真空冷冻干燥技术将其制成冻干品，以达到长期贮藏的目的。 

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