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- 品牌:恒途
- 产地:中国 山东潍坊
- 价格: ¥288000/台
- 发布日期: 2022-03-26
- 更新日期: 2023-03-31
功率 | 定制 |
转速 | 1 |
电压 | 380V |
适用范围 | 肉制品加工厂设备 ,冷冻食品厂设备,中餐店设备,休闲食品厂设备,西餐店设备,其他 |
外形尺寸 | 定制 |
加工定制 | 是 |
速冻裹粉调理品盐酥鸡块生产线(油炸鸡块加工流水线)加工流程:
解冻→清洗→切块→腌制→上浆→裹粉→油炸→沥油→风干→速冻→包装→入库
以上加工流程仅供参考!!!
速冻裹粉调理品盐酥鸡块生产线(油炸鸡块加工流水线)解冻机:
冻肉解冻机主要应用于肉类,禽类,海鲜、水果、蛋品、水果加工厂。解冻机用于-18度的冻肉或冻制食品的解冻。将冷冻产品放进加满水的解冻池,用气泡将水翻腾,从而达到快速解冻机目的。解冻池旁边有恒温池,水从恒温池流入解冻机内,随着冻品的解冻,传送带上的产品向出料方向出料,解冻池内的水温慢慢下降,到出料这段时间,水再从解冻池进入到恒温池,这样循环利用,节约环保型。
速冻裹粉调理品盐酥鸡块生产线(油炸鸡块加工流水线)气泡清洗机:
清洗机由槽体、输送、气泡翻浪、高压喷淋、过滤结构组成广泛用于蔬菜、水果、肉类、水产、药材等清洗去杂。主机采用优质不锈钢制造,气泡翻浪和高压喷淋利用水相互冲击原理,使物料呈上下左右翻滚状态连续出料,把物料里面的泥沙、杂质清洗干净,出口处配有二次喷淋清洗装置,在清洗槽侧面设有漂浮物溢水口,沉淀物可从排污口排出,达到清洁的作用。
速冻裹粉调理品盐酥鸡块生产线(油炸鸡块加工流水线)上浆机:
1、上浆机浆液输送泵对浆液输送粘贴小,对浆液的粘度破坏程度小。
2、瀑布式淋浆可以保持产品的整齐排序充分裹浆,调整方便可靠。
3、具有可靠的安全防护装置;可以与成型设备、裹粉及上面包屑设备、油炸机等对接使用,从而实现连续生产,运行平稳效率高。
4、主机采用不锈钢制造,设计新颖、结构合理性能可靠,清洗方便。
速冻裹粉调理品盐酥鸡块生产线(油炸鸡块加工流水线)全自动油炸机:
1、设有三段温控区检测油层温度,1-300度自动控温并设计高温上限断电功能,超过设定温度会自动断电保护。可根据炸制产品需求选择开加热管组数!
2、输送带选用上下双层不锈钢螺旋网带能保持产品油炸产品色泽均匀,不会产生产品上浮油炸不均匀的现象。采用无极调速控制,油炸时间在一定范围内可调速。
3、提升系统可将烟罩单独提升,也可以将烟罩和输送架体同时提升,便于设备清洗、检修。高品质控制系统稳定运行确保机器正常有效生产。
4、优质加热系统速度快,到达设定温度自动断电往复式供电,确保热效率的同时更节能环保。
5、刮渣系统采用底部和侧刮渣两套结构,把生产过程中沉淀的大残渣刮出,保持油的干净度延缓油的使用寿命炸出的产品色泽美观。
速冻裹粉调理品盐酥鸡块生产线(油炸鸡块加工流水线)液氮速冻机:
1、液氮隧道式速冻机采用-196℃液氮做为制冷剂,可在短时间内将产品快速冻结到中心温度-18℃,冷冻速度快,效果好产能高。
2、该设备为网带隧道式连续生产,适合流水线加工生产模式,自动化程度高,省人工,安全耐用,操作方便,易于安装与维护。设备主要由机体、传送系统,冷冻系统、控制系统组成。
3、隧道运行速度、温度均可根据现场的食品工艺调整。
4、对比传统速冻设备,液氮隧道式速冻机占地空间小,而且安全环保,对进行速冻的食品没有任何影响,氮气排放后无污染,是一种理想的速冻设备。
速冻裹粉调理品盐酥鸡块生产线(油炸鸡块加工流水线):
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