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果蔬单层漂烫流水线
- 品牌:天顺
- 产地:中国 山东诸城
- 价格: ¥54000/台
- 发布日期: 2014-12-30
- 更新日期: 2023-03-31
产品详请
种类 | 连续式 |
功率 | 3 |
内容积 | 定做 |
温控范围 | 0-99 |
加热源 | 蒸汽 |
电压 | 380 |
时控范围 | 5-360 |
果蔬单层漂烫流水线:
诸城市天顺机械有限公司主要生产各类流水线加工设备,漂烫流水线是利用蒸汽或者是电作为热源,将水加热后进行果蔬的漂烫作业,设备的温度可控,时间可控,能适应车间的流水作业,生产效率非常高。
果蔬单层漂烫流水线设备原理:
配独特的过热蒸汽发生炉,不需锅炉设备。无压操作,安全可靠。该机具有快速杀青,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水分蒸发,为下一道风干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
果蔬单层漂烫流水线设备材质:
本机采用304不锈钢制作,有单层和夹层结构。设备主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、竹笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。该机是处理各行业进行原料蒸煮原料的*设备,该机适合较大规模生产的各类原料处理企业使用。设备具有自动温控系统和特殊设计的以保证水温均匀的部件。
果蔬单层漂烫流水线设备特点:
1、采用高温,短时等特点。
2、入料、润水、蒸煮、出料等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。
3、蛋白质适度变性好,提高原料利用率,蛋白质消化率>80%,一般可控制在85%最高达93%,从而提高原料出品率及产品质量。