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休闲油炸类食品快餐店用ZYD-S10甜甜圈油水混合油炸机
- 品牌:恒途
- 产地:中国 山东潍坊
- 价格: ¥7500/台
- 发布日期: 2020-05-13
- 更新日期: 2023-03-31
产品详请
炸区尺寸 | 1000x450x280 |
种类 | 油炸炉 |
温度范围 | 0-300度可调 |
容油量 | 120 |
规格 | 台 |
加工定制 | 否 |
休闲油炸类食品快餐店用ZYD-S10甜甜圈油水混合油炸机:
1、巧用原理,油不变质利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致物的问题。
2、提高品质、保证健康特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层,加之中部加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮(无现象),提高了产品品质,延长了货架期。
3、节省炸油,利于环保本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要,随意调节的电控装置控制上下的温度,有效炸油的氧化程度,抑制酸介的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上,同时减少了空气污染,让操作者避免了烟熏火燎之苦。
休闲油炸类食品快餐店用ZYD-S10甜甜圈油水混合油炸机设备:
休闲油炸类食品快餐店用ZYD-S10甜甜圈油水混合油炸机:
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