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中央厨房推荐型电加热ZYD-S10油水混合炸酥肉油炸锅
- 品牌:恒途
- 产地:中国 山东 潍坊 诸城市
- 价格: ¥7500/台
- 发布日期: 2010-02-08
- 更新日期: 2023-03-31
产品详请
炸区尺寸 | 1000x450x280 |
种类 | 油炸锅 |
温度范围 | 0-300 |
容油量 | 120 |
规格 | 台 |
加工定制 | 否 |
中央厨房推荐型电加热ZYD-S10油水混合炸酥肉油炸锅应用:
1、面食类:油条、锅巴、蜜饯、油条、焦糖点心、薄油条等。
2、肉类:鸡块、猪皮、肉丸、牛肉片、五花肉、鸡腿、猪脚、鸡脚等。
3、坚果类、花生仁、绿豆、蚕豆、腰果、豌豆、葵花籽等。
4、豆制品:豆腐干、豆腐、鱼豆腐、豆腐面包,豆泡等。
中央厨房推荐型电加热ZYD-S10油水混合炸酥肉油炸锅:
油炸食品不仅色、香、味俱佳,减轻了工人的劳动强度,而且提高了产品质量,延长了保质期。机器采用食品级优质304不锈钢,做工精致,经久耐用。
中央厨房推荐型电加热ZYD-S10油水混合炸酥肉油炸锅:
油水混合后会自动分离。油在顶部加热时用来油炸食物,而水在底部接受下沉的残渣,下面的排水阀可以及时清除残渣。因此,与普通油炸锅相比,残渣不会在短时间内浮在油中,油短时间内不会变黑,避免浪费。
加热过程从油层中间开始,控制上下油层的温度,有效炸油的氧化程度,抑制酸性,自动过滤油炸过程中的残留物,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。
中央厨房推荐型电加热ZYD-S10油水混合炸酥肉油炸锅:
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