真空冻干机实体厂家胡萝卜脆青萝卜脆加工定制真空冻干机设备介绍：

　　1、系列冻干机主要由冻干箱体、加热系统、真空系统、冷阱制冷系统、PLC控制系统等组成。

　　2、冻干设备箱体有圆筒形及方形两种形式，各有优点，圆筒形抗压能力强，因为圆形构造，空间利用率要小；方形则相反，空间利用率高，但抗压能力差些。

　　3、设备型号尺寸全面，便于客户根据产品工艺产量需要进行选配。

真空冻干机实体厂家胡萝卜脆青萝卜脆加工定制真空冻干机设备冻干工艺优势：

　　冻结条件下的物料冰晶升华脱水后，骨架保持原型，原冰晶所占空间形成似海绵状的微孔，极易吸水。

　　由于是低温干燥，使物质中的挥发性成分和受热变性的营养成分和芳香成分损失很小，因此是化学制品、药品和食品的优质干燥方法。

　　在真空环境下脱水干燥，真空环境下是缺氧的，不仅使食品成分不会氧化变质，而且能抑制某些细菌的有害作用。

　　升华由表面开始，逐渐深入内部冰晶升华时只有水分子脱除，溶于水中的物质仍保留原处，体积、形状基本不变，物质呈海绵状，不会引起物料收缩或硬化。

　　通过真空冷冻干燥后的产品含水率≤3%，冻干后的产品保存期长。