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办公室零食脱水蔬菜TSSD-200冻干青豆粒速冻机
- 品牌:恒途
- 产地:中国 诸城市
- 价格: ¥485000/台
- 发布日期: 2020-10-22
- 更新日期: 2023-03-31
产品详请
种类 | 速冻机 |
功率 | 10Kw |
型号 | TSSD-200 |
净重 | 2000kg |
制温范围 | -150℃~室温 |
规格 | 台 |
适用范围 | 咖啡店设备,冷冻食品厂设备,果蔬加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,西餐店设备,饮品店设备 ,中餐店设备,茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,调料加工厂设备,酒厂设备 |
包装 | 覆膜 |
产品用途 | 速冻 |
产冰量 | 1 |
电压 | 380V |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 9000x2200x1750mm |
容量 | 2000 |
办公室零食脱水蔬菜TSSD-200冻干青豆粒速冻机:
液氮速冻喷嘴程序控制;多组不锈钢喷嘴形成均匀稳定的液氮冷流,喷嘴长寿命无损坏,既最大化的释放了液氮的汽化热,又很好的形成了冷气的流动场。传送带上下都装有喷射装置,可自动、手动操作,可以全部打开工作也可以独立打开工作。上下喷射角度可以调整,让速冻产品速冻效果更均匀。
配置低温防爆防潮全密封式长轴电机及轴流风扇,装置设备顶部;风向及导流特殊设计,在风冷模式时可保证快速对流制冷,同时保证温度场的均匀,扇叶角度可根据不同产品手动调整。
办公室零食脱水蔬菜TSSD-200冻干青豆粒速冻机:
1、速冻让食品迅速冻结,快速通过冰晶生长带,不破坏细胞壁,不流失组织液,保持食品原色、原味、原质;
2、速冻不流失食品汁液,不影响到解冻食品的色泽、口感以及营养等特性,营养素及天然色素不会随食品汁液流失;特别是果蔬类食品;根据专家对冷冻草莓产品进行冷冻工艺口感质地破坏性测试的相关研究表明,适用超低温速冻时,草莓保持了较高的紧密质地。
3、速冻不损失水分,减少食品速冻过程的表面干耗和脱水,几乎不损失重量;
4、低温速冻的食品了细菌生长和生物酶活性,速冻后的食品冷藏时间可长达数月甚至数年,食品不变质,食用安全;
5、解决了特色美味的地域性限制,让原味食品方便的输送到世界各地;
办公室零食脱水蔬菜TSSD-200冻干青豆粒速冻机:
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