新鲜海鲜水产冷冻生鲜深海鱼液氮速冻野生海杂鱼速冻机安全性：

　　1、液氮控制安全

　　2、具备主控及监控的温度传感器及反馈系统。

　　3、设备带超温报警功能。

　　4、设备运转安全

　　5、设备在进料位、电控柜、收料位都安置急停开关，以应付各种运动部件的紧急状态下的设备停止。

　　6、设备用电安全

　　7、设备带接地线及断路器。

　　8、带相序保护器，避免不必要的接电失误及反向运转故障。

　　9、氧气浓度检测报警系统

　　10、自动检测操作区域内空气中的含氧量，当操作区域内的氧气含量浓度低于19.5%时，氧气监测报警系统发出警报提示。

新鲜海鲜水产冷冻生鲜深海鱼液氮速冻野生海杂鱼速冻机功能性：

　　1、隧道运行速度、温度均可根据现场的食品工艺调整。

　　2、可*在5分钟内冻结好产品，更快速度，更好的细胞完整性及营养风味保存。

新鲜海鲜水产冷冻生鲜深海鱼液氮速冻野生海杂鱼速冻机可维护性：

　　1、引用HACCP卫生安全理念，采用整体升降式设计，方便清洗也方便检修，360度无死角卫生清洗，方便客户随时完整的清洗设备机体及输送网带。

　　2、设备整体结构均未SUS304不锈钢构成，经久耐用，不腐蚀。

　　3、液氮控制阀采用进口品牌，经久耐用，且设计为易于拆卸的快接式接口。

　　4、底部带聚水沟及排水管，方便排出清洗后的废水。

新鲜海鲜水产冷冻生鲜深海鱼液氮速冻野生海杂鱼速冻机： 

　　1、速冻让食品迅速冻结，快速通过冰晶生长带，不破坏细胞壁，不流失组织液，保持食品原色、原味、原质；

　　2、速冻不流失食品汁液，不影响到解冻食品的色泽、口感以及营养等特性，营养素及天然色素不会随食品汁液流失；特别是果蔬类食品；根据专家对冷冻草莓产品进行冷冻工艺口感质地破坏性测试的相关研究表明，适用超低温速冻时，草莓保持了较高的紧密质地。

　　3、速冻不损失水分，减少食品速冻过程的表面干耗和脱水，几乎不损失重量；

　　4、低温速冻的食品抑制了细菌生长和生物酶活性，速冻后的食品冷藏时间可长达数月甚至数年，食品不变质，食用安全；

　　5、解决了特色美味的地域性限制，让原味食品方便的输送到世界各地；

新鲜海鲜水产冷冻生鲜深海鱼液氮速冻野生海杂鱼速冻机：  

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