工业隧道式即食香辣冷冻鲜活新鲜麻辣小龙虾液氮速冻机： 

　　速冻机是一种能在短时间内冻结大量产品的高效冷冻设备。冷冻时间取决于材料。冷藏库内的产品可有效冷冻在经济上食物原有的营养价值和色香味在很大程度上得以保留。适用于几乎所有种类的蔬菜、面食、海鲜、肉类、稀有食材等高附加值产品，提高产品竞争力。

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　　速冻机主要由制冷系统、推进系统、电控系统、冷冻室等组成，工作人员携带冷冻物品通过入口进入冷冻圆盘冷冻轨道，在人力食物的作用下向出口方向移动，经过风扇的作用形成稳定的垂直环状低温气流和低温，对冷冻食品进行水平运动换热，从而实现速冻过程。

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　　液氮速冻机用于冷冻蔬菜（各种蔬菜，包括青豆、玉米、青豆、油炸或煮熟的土豆、胡萝卜或蘑菇片、花椰菜、辣椒、西红柿、卷心菜和切成片、片、条）、水果（苹果片、菠萝片、草莓、黑莓、樱桃、马林水果、李子、，杏子、紫浆果、葡萄）和肉类（猪肉、牛肉、羊肉、鱼片、鱼片、虾、海鲜）。

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