冻干蔬菜包制品FD食品豆芽菜干冻干机（绿豆芽冻干机）： 

　　真空冷冻干燥是一种先进的物料脱水方法。它在低温下冻结含水物料，在真空条件下使内部水分直接升华。然后通过冷凝的方式收集升华后的蒸汽，使物料脱水干燥。

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　　经过真空冷冻干燥处理，物料的物理、化学和生物状态基本不变。材料中易变性的挥发性和营养成分，在高温条件下会有少量损失。物料冷冻干燥后，会形成多孔的物料，其体积与干燥前基本相同。因此，处理后的材料由于其接触面积大，在密封容器中可长时间储存，故经水浸泡后可快速回收。

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　　1、干燥速度快，时间缩短3倍10倍。

　　2、由于冷冻干燥是在低温下进行的，蛋白质、微生物等不会发生突变或失去生物活性，氧化性物质得到充分保护。

　　3、体积几乎相同，保持原有结构，不会有浓度，物质中一些挥发性成分的损失很小。

　　4、可排出95%以上的水分，不添加任何防腐剂，可长期保存。

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