冻干混合猫零食小鱼干急速真空冷冻干燥机设备之家： 

　　真空冷冻干燥机（简称冻干技术）是在真空环境下，被冻物料干燥的传热传质过程、真空冷冻干燥的原理是基于水的三相图，在水的三相点压力（610.5Pa）以下，没有液态的水存在，固态的冰可以直接升华为水蒸汽，如果此时提供一定的热量，冰即可吸收热量升华为气态，从而使物质脱水，故也称为冷冻升华干燥。

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　　1、适用于蔬菜水果、膳食补充剂、即食食品、调味品、生物制品、医药、饮料等领域的食品冻干加工。

　　2、冷冻干燥是指在真空和低温条件下，将含水物料从冷冻固态升华为蒸汽状态的脱水方法。

　　3、它是目前世界上*进的脱水工艺，具有保质期长、复水性好、外观、风味、口感、营养成分含量高等优点。成品体积、形状基本不变，呈海绵状。

　　4、便于储存和运输。

　　5、高度自动控制，时间和温度可调。

　　6、采用水封泵、油封泵真空系统、闭式循环加热系统、后置式和底置式冷阱，确保高效、优质运行。

　　7、高效的蒸发器、优化的设计和优质的表面处理保证了非凡的冷冻效率。

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