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果蔬脆片加工设备TSFD-5系列香菇脆片低温冷萃取干燥机
- 品牌:恒途
- 产地:中国 诸城市
- 价格: ¥182000/台
- 发布日期: 2021-03-18
- 更新日期: 2023-03-31
产品详请
转速 | 1r/min |
装机功率 | 34KW |
应用领域 | 各种行业 |
型号 | TSFD-5 |
传热面积 | 1m2 |
规格 | 台 |
适用物料 | 多种可用 |
是否跨境货源 | 是 |
操作方式 | 间歇式 |
重量 | 1000kg |
进风量 | 1Kg/h |
干燥介质 | 空气 |
湿物料运动方式 | 固定床式 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 1200x2000x2200m |
占地面积 | 1m2 |
工作原理 | 旋流 |
脱水量 | 100%Kg/h |
进风温度 | 1℃ |
果蔬脆片加工设备TSFD-5系列香菇脆片低温冷萃取干燥机:
真空冷冻干燥机(简称冻干技术)是在真空环境下,被冻结的物料干燥的传热传质过程,真空冷冻干燥技术应用范围非常广泛,只要是含水、无毒、无腐蚀性的物质都可以运用真空冷冻干燥技术将其制成冻干品,以达到长期贮藏的目的。真空冷冻干燥技术广泛应用于食品、宠物食品以及制药行业等,使用该技术加工出来的产品,称之为冻干食品(FD食品)。
果蔬脆片加工设备TSFD-5系列香菇脆片低温冷萃取干燥机:
1、冻结条件下的物料冰晶升华脱水后,骨架保持原型,原冰晶所占空间形成似海绵状的微孔,极易吸水。
2、由于是低温干燥,使物质中的挥发性成分和受热变性的营养成分和芳香成分损失很小,因此是化学制品、药品和食品的优质干燥方法。
3、在真空环境下脱水干燥,真空环境下是缺氧的,不仅使食品成分不会氧化变质,而且能抑制某些细菌的有害作用。
4、升华由表面开始,逐渐深入内部冰晶升华时只有水分子脱除,溶于水中的物质仍保留原处,体积、形状基本不变,物质呈海绵状,不会引起物料收缩或硬化。
5、通过真空冷冻干燥后的产品含水率≤3%,冻干后的产品保存期长。
果蔬脆片加工设备TSFD-5系列香菇脆片低温冷萃取干燥机:
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