江西香酥脆片TSFD-5什锦果蔬加工覆盆子脆真空冻干机（冻干设备）：

　　真空冷冻干燥机（简称冻干技术）是在真空环境下，被冻结的物料干燥的传热传质过程，真空冷冻干燥技术应用范围非常广泛，只要是含水、无毒、无腐蚀性的物质都可以运用真空冷冻干燥技术将其制成冻干品，以达到长期贮藏的目的。真空冷冻干燥技术广泛应用于食品、宠物食品以及制药行业等，使用该技术加工出来的产品，称之为冻干食品（FD食品）。

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　　冻干食品技术是目前食品脱水的一种较为先进的干燥保存方法，其工作原理是将含水食品在低温下冻结，利用冰晶升华的原理，使预先冻结的物料中的水分直接升华为气态，从而达到食品脱水干燥的目的。冻干食品其物理、化学和生物状态基本不变，食品中挥发性成份和受热变性的营养成份损失很小，冻干后的食品呈多孔状，其体积与干燥前基本相同，可达到保持食品原有的色、香、味、形、新鲜度不变的目的，且复水性好，加水后能很快地复原，在密封容器内有较长的保存期。

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