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产品展厅
餐饮商用特色半成品FD-10真空冻干小鱼干(小酥鱼冻干机)
  • 品牌:恒途
  • 产地:中国 诸城市
  • 价格: ¥295000/台
  • 发布日期: 2020-11-13
  • 更新日期: 2023-03-31
产品详请
转速 1r/min
功率 12kw
装机功率 18KW
应用领域 所有行业
型号 FD-10
传热面积 1m2
规格
适用物料 多种可用
是否跨境货源
操作方式 间歇式
重量 900kg
进风量 1Kg/h
干燥介质 空气
湿物料运动方式 固定床式
加工定制
外形尺寸 1200x2000x2200m
占地面积 1m2
工作原理 旋流
脱水量 1Kg/h
进风温度 1℃

餐饮商用特色半成品FD-10真空冻干小鱼干(小酥鱼冻干机): 

  真空冷冻干燥技术是将产品从冰中直接升华为水蒸气,代替传统的蒸发脱水方法。在冷冻干燥过程中,物料被冷冻至-18°c,然后进入真空干燥罐进行脱水,自动控制系统根据每种产品的冻干循环设定真空和加热温度,以保持FD加工的适当环境。物料在干燥过程中处于冻结状态,水蒸气在冷阱盘管表面冷凝,吸收物料中的水分.

餐饮商用特色半成品FD-10真空冻干小鱼干(小酥鱼冻干机): 

  1、干燥速度快,时间缩短3倍10倍。

  2、由于冷冻干燥是在低温下进行的,蛋白质、微生物等不会发生突变或失去生物活性,氧化性物质得到充分保护。

  3、体积几乎相同,保持原有结构,不会有浓度,物质中一些挥发性成分的损失很小。

  4、可排出95%以上的水分,不添加任何防腐剂,可长期保存。

餐饮商用特色半成品FD-10真空冻干小鱼干(小酥鱼冻干机):  

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