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冻干猫咪零食冻干鹌鹑蛋黄急速真空冷冻干燥机设备之家
- 品牌:恒途
- 产地:中国 诸城市
- 价格: ¥295000/台
- 发布日期: 2020-12-18
- 更新日期: 2023-03-31
产品详请
用途 | 产品冻干 |
售后服务 | 一年 |
型号 | TSFD系列 |
规格 | 台 |
是否支持定制 | 是 |
类别 | 商业专用设备 |
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真空冷冻干燥技术是将产品从冰中直接升华为水蒸气,代替传统的蒸发脱水方法。在冷冻干燥过程中,物料被冷冻至-18°c,然后进入真空干燥罐进行脱水,自动控制系统根据每种产品的冻干循环设定真空和加热温度,以保持FD加工的适当环境。物料在干燥过程中处于冻结状态,水蒸气在冷阱盘管表面冷凝,吸收物料中的水分。
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真空冷冻干燥技术是目前较先进的食品脱水处理技术。与普通干燥方法相比,采用该技术生产的冻干食品质量保证期长,复水性好,色泽美观,风味、口感、形状好,营养成分含量高。干食品的体积和形状基本不变,看起来像海绵,没有收缩。该干燥技术可广泛应用于蔬菜、水果、调味品、水产品、生物制品、医药、饮料等行业。
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